Wat meer informatie over The Dutch Weed Burger
The Dutch Weed Burger
door foodtrailerconcepts.be
Een superlekkere en originele burgersensatie door de malse patty, de frisse romige saus en de groene burgerbun. De Weed Burger is gemaakt met eiwitrijke bonen en verrijkt met verse Royal Kombu uit de Oosterschelde. Volledig vegan.
Compleet gemaakt met zijn unieke side dishes:
Sea Nuggets: Crispy, crunchy, green & salty. Een malse en sappige structuur, gemaakt van peulvruchten en lokaal geteelde Royal Kombu zeewier flakes. Die zorgen voor een zilte smaak en een frisse crispy bite. Deze Japans getinte hartige Umami smaak wordt omsloten door een korst van luchtig panko. De groene kleur komt van de populaire microalg Spirulina: een boost aan vitaminen en mineralen
Weed Balls: Geïnspireerd door de traditionele bitterbal. De balletjes zijn gevuld met een ragoût gemaakt van de Japanse shiitake paddestoel en Nameko- en koningsoester-zwammen. De vlezige structuur van deze drie-eenheid zorgt voor een perfecte ragout-mix en umami-beleving. De smaak Ook mogelijk in à volonté concept!
Graag ook een hapje of een drankje op voorhand, een dessertje achteraf? Geef je graag je gasten keuze uit meerdere concepten? Zeer grote feesten? All-In formule? Ook dit kunnen wij op maat voorzien. Hiervoor bespreken we graag met u uw wensen en geven we u daarna een voorstel op maat!
Concept van foodtrailerconcepts.be - bezoek ook onze website en onze facebookpagina
Attesten en certificaten
- Favv licentie
- Machtiging ambulante handel
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Deze foodtruck komt tot:
België
- Antwerpen
- Oost-Vlaanderen
- West-Vlaanderen
Deze foodtruck serveert:
- Comfort Food
- Fastfood
- Street food
- Vegan
- Vegetarisch
Redenen om voor ons te kiezen
Vegan
Seaweed
Umami