Wat meer informatie over Happy Chimney
De Chimney Cake (ofwel Kürtös Kalács in het Hongaars) is een traditioneel gerecht uit het oosten van Europa waarbij we het deeg eerst in een lange slierten rollen en dan om een houten rol heen wikkelen. Hierover strooien we dan suiker met vanille en bakken het vervolgens langzaam boven een grill tot de suiker karamel is geworden. Als laatste kan er dan gekozen worden voor een topping van bv. Kaneel of Chocolade en het resultaat heerlijke rokende Schoorsteencake wat de kenners weer terug doet denken aan Boedapest of Praag maar voor de meeste mensen een nieuwe kennismaking is met een eeuwen oud product wat in veel gevallen een “new addiction” tot gevolg heeft.
Goed om te weten
Stichting Vakopleiding Horeca, Sociale Hygiëne, Gesundheidszeugnis (DLD)
Attesten en certificaten
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Lieke di. 1 okt. 2019
Ik stond echt versteld toen ik jullie tegen kwam op het foodfestival in sittard. Dit lekkernij wil ik het liefst zo snel mogelijk hebben als we weer op familie bezoek zijn in Budapest. I LOVE IT �En toen waren jullie er opeens met dit lekkernij zo kort bij huis, het smaakt gewoon precies hetzelfde!!! Echt dubbel dikke 10 voor jullie!!
Deze foodtruck komt tot:
Nederland
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg (NL)
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
België
- Antwerpen
- Brussel
- Luik
- Vlaams-Brabant
Deze foodtruck serveert:
- Desserten
- Ijsjes
- Street food
- Vegetarisch
- Zoet
Tags:
- trdelnik
- kurtos
- chimneycake
- schoorsteencake
- kalacs
- zoet
- cake
- dessert
- wafel
Waar we staan:
Afmetingen:
- Breedte: 220 cm
- Lengte: 600 cm
- Hoogte: 310 cm
- Gewicht: 3500 kg
Redenen om voor ons te kiezen
Originele gerechten,
Vrolijk en enthousiast
Leuk om te aanschouwen